ESSES BOLOS NO PALITO VIRARAM FEBRE NOS ESTADOS UNIDOS E AGORA AQUI NO BRASIL,UMA BOA DICA PARA O NATAL .

……….Cake -pop é uma novidade americana que chegou ao Brasil para fazer sucesso. Inovador o bolo de palito vem sendo muito requisitado em aniversários, festas  de casamento, como lembrancinhas de festas de aniversário, dia das crianças, presente e comemorações em geral.

……….Receita fácil e rápida de fazer, basta usar a criatividade e personalizar seu doce.

……….Faça dessa idéia uma forma de ganhar dinheiro e aumentar sua renda.

……….Cake – Pop

………. Ingredientes

……….Massa

• 1 bolo pronto ou um bolo caseiro pequeno
• 150 gramas de cream cheese
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga

………..Cobertura

• 400 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
• chocolate granulado ou confeitos coloridos para enfeitar

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…..…..Modo de preparo

………..Massa

………..Bata na batedeira o cream cheese, o açúcar e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

………..Esfarele bem o bolo com as mãos. Incorpore o creme à massa. Para duas partes de bolo esfarelado, utilize uma xícara de creme. Mexa de modo que a mistura fique homogênea e cremosa. Molde em formas pequenas de silicone ou faça bolinhas com as mãos.

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……….Cobertura

……….Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Molhe a ponta do palito com chocolate e espete no centro do bolinho de forma que fique firme.

……….Com cuidado, passe no chocolate derretido e deixe escorrer um pouco. Se quiser, decorecom chocolate-granulado, confeitos coloridos ou à gosto. Prenda em uma placa de isopor enquanto seca.

……….Receita do chef Gui Bomfim.

……….Veja fotos de Cake – pop.